Свежезамороженное филе трески без кожи «Еврофиш» – премиальный продукт от проверенного российского производителя. Филе производится непосредственно на корабле в районе промысла (Северная Атлантика, Мурманск). Значительная часть продукции “Еврофиш” поставляется на экспорт в страны Западной Европы.

После вылова треска разделывается на филе и прямо на корабле подвергается шоковой (“сухой”) заморозке, которая позволяет избежать наледи. При разморозке остается минимальное количество воды. Шоковая заморозка позволяет сохранить вкус и все полезные свойства рыбы.

Треска является ценнейшим продуктом питания, содержащим витамины (особенно много в ней витамина В12), разнообразные микроэлементы (натрий, магний, цинк и прочие), а также полезные жиры Омега-3.

Каждый кусок филе при хранении в коробке проложен полиэтиленом.

Вес одного филе: 230-450 г.

Мы доставляем замороженную продукцию только в специальных автомобилях – рефрижераторах, оборудованных морозильной камерой.