Хотите приготовить аппетитный рыбный паштет, салат, пасту, суп или гарнир? Для этих блюд идеально подойдет вкусное и полезное мясо тунца, которое является богатым источником кислот Омега-3 и Омега-6, аминокислот, железа и магния, витамина В3. Тунец – это отличный диетический продукт, в 100 граммах которого содержится не более 150 калорий.
Рекомендуется консервировать эту рыбку в собственном соку, а не в масле, чтобы получился аппетитный диетический продукт. Если детально рассматривать пользу этого природного лакомства, можно отметить, что оно нормализует уровень сахара в крови и снижает содержание холестерина, сокращает риск заболеваний сердца и сосудов. Блюда из тунца даже являются профилактикой развития раковых заболеваний.
Тунец – один из самых ярких, вкусных и полезных ингредиентов блюд средиземноморской и восточной кухни. Его стоит употреблять в салате или запеченном виде не менее двух раз в неделю для поддержания нормального баланса питательных веществ и микроэлементов в организме. В качестве кулинарного изыска тунец можно подавать в холодном и горячем виде. Особенно вкусным блюдом считается эта рыбка, запеченная на гриле с овощами.